
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
最近又到了吃春菜的时候,分享一种“可持续性”尝鲜吃法。 类似于“糊塌子”的做法,把春菜变成更易保存的面食,煎熟了以后再冷冻。 随时想吃了复热一下就行,我已经过了3-4次了,口感完美没有问题。 面粉的选择比较多样,像是白面、玉米面、豆面都可以。 尤其是蚕豆或者青豆,可以打成豆泥和进去增加口感。 调味的话也比较随心所欲,可以调个你喜欢的蘸汁,或者在面糊里加点儿“料”。 总之,没啥难操作的地方,有空的话尝试一下吧。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#