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#春日尝鲜#肉沫酸豆角-中文资讯网

#春日尝鲜#肉沫酸豆角

肉沫酸豆角是一道湖南益阳的传统名菜,属于湘菜系,制作简单。是由泡豆豇豆、猪五花肉以及辣椒混合炒制而成。也可以根据个人口味添加蒜瓣、干辣椒等调料增加风味。 这道菜的成品酸辣爽口,开胃解腻。是一道非常适合下饭的家常菜,也是在各种菜馆中比较有人气受大家喜爱的菜品。 前段时间我因为好奇买了一些四川的泡菜回来,说是可以直接吃,但我这自小吃惯了酸菜的东北人竟然有些吃不惯。那味道咋形容呢,就像你趴在东北的酸菜缸上把酸菜捞出来不洗就直接啃,味道太重,有些受不了。 于是就扔在那不受待见,但毕竟也是自己花钱买的不能浪费,恰巧里面还有几根酸豆角,我就寻思着不如做成小炒来吃。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#