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标签:红烧

红烧桂鱼-中文资讯网

红烧桂鱼

春天时节,漫山遍野的油菜花田如金色海洋,阵阵清香萦绕心头,让人联想到菜籽压榨后散发的浓郁的油香,记忆中,外婆在厨房忙碌的身影总是伴着那一缕香气。今天,用外婆乡小榨菜籽油做的红烧桂鱼,瞬间让我找回小时候的味道。 外婆乡小榨菜籽油选用非转基因原料,物理压榨,呈现小榨风味,香味被充分释放。外婆乡小榨菜籽油是中国菜籽油销量第一的品牌,菜籽油的香味滴滴浓香,是小时候的菜油香。 用外婆乡小榨菜籽油煎鱼时,鱼腥味被轻松驱散,小火慢炖时,鱼肉充分吸收菜籽油的香气,出锅时,色泽红亮诱人,鱼肉鲜嫩爽滑,每一口都饱含浓郁醇厚的鲜香,咬下去,满满都是儿时的温暖与满足 !

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红烧牛肉土豆-中文资讯网

红烧牛肉土豆

早市买的牛肉,新鲜的很,想要炖或炒,老板都会分割好。做红烧牛肉,我最后喜欢放点土豆一起炖,土豆沙沙的口感,吸饱了牛肉的汤汁,拌着米饭吃别提多香了,不需要放特别多的调料,吃出牛肉的肉香味。 做菜我喜欢选用原汁原味的酱油,太太乐品牌酱油均来自大豆,玉米,小麦的三重鲜美,更有专利技术玉米发酵提鲜,0添加也很好吃。太太乐原味鲜特级红烧酱油用来上色,太太乐原味鲜头道生抽酿造酱油用来提鲜,做出的红烧牛肉汤汁浓郁,肉软豆糯。