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标签:糖醋

#春日尝鲜# 糖醋西芹紫甘蓝-中文资讯网

#春日尝鲜# 糖醋西芹紫甘蓝

不知道该用紫甘蓝来做什么,这个深紫的家伙好像用来做沙拉的时候比较多。但是对沙拉酱并不甚感兴趣,也懒得去搞那种西式的口味,结果只能是自己吃独食。不如,来个糖醋紫甘蓝?糖醋甜酸口的中式小凉菜也算是很多。不知道用紫甘蓝来做会怎样? 当然是白醋,才不会改变紫甘蓝的颜色。配一根西芹,在紫色里加一点青绿,看起来更丰富一点。 以前没太留意,切紫甘蓝的时候才发现,原来它的颜色极其容易变化。切开的紫甘蓝断面迅速地变为暗沉的蓝紫色。不过,当它一接触到糖醋汁,颜色又立马变成好看的紫红色。难怪紫甘蓝要用来做沙拉呢,因为沙拉酱中的酸可以使它保持好看的紫红。。。。。 糖醋味儿,生津开胃。。。。

糖醋鸡柳-中文资讯网

糖醋鸡柳

掌握好酸甜比例和一些细节技巧,就能轻松做出外酥里嫩、酸甜适口的糖醋鸡柳,今天就跟大家分享家庭做法,保证你一试就会成功! 糖醋里脊的精髓就是酱汁比例!酸甜适口、颜色纯正的糖醋汁,能让菜的味道提升口感和卖相 东北版本是不需要加番茄酱的,用酱油调色和白糖熬的糖色,就可以菜品看起来更有食欲 我用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油增色,0添加,三重鲜,淡盐鲜甜。加入了太太乐鲍汁蚝油和太太乐鲜鸡汁调味料增加鲜味,丰富鸡柳口感

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