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标签:春卷

猪肉荠菜春卷-中文资讯网

猪肉荠菜春卷

“三月荠菜赛灵丹”,可见此季的荠菜营养价值有多高,味道有多鲜美了。用荠菜馅制作的春卷,外皮酥脆、肉馅鲜美,既是时令小吃,又是解馋主食。自制春卷皮不太容易,需有点儿手艺;可以用现成的春卷皮制作;亦或再简单点,把用不完的饺子皮擀得薄如纸般,卷馅炸制,外观虽不及春卷皮的脆嫩光滑,却也另具风味和特色。用外婆乡小榨菜籽油炸春卷,不但能增加春卷的金黄色泽,使其更加诱人,还能增加浓香,使春卷更加美味,而且口感不油腻。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#