
#春日尝鲜#一碗熏鱼面
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印度稀饭是以大米、牛奶为主料的食品,也叫印度米布丁(Kheer),是印度当地一道具有独特风味的甜品。旁遮普邦的人认为,在新年第一天吃这个甜粥可以获得好运,生活也会甜甜蜜蜜。 Kheer是一种古老的印度甜点,有几种不同版本。虽然它可在一年中的任何候食用,但在许多印度仪式、节日和庆典中也是道常见菜肴。最初它是作为祭神的礼物,这种做法后来传播到了其他印地语寺庙。 如尼泊尔和斯里兰卡制作这个甜品则会习惯加些当地香料,并且叫的名字也不一样。比如阿富汗地区就会叫这东西 Firnee,制作风格和原料也不一样,饭店很多地方为了粘稠会加浓缩牛奶或者炼乳,为了色泽会加玉米淀粉等。 我有时会刷到印度吃播,发现他们餐桌上这个甜米粥的出镜率还不低,好奇心驱使下,我便打算亲自试试。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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春暖花开 春意盎然 迎春而食 山姆将大自然鲜嫩的春菜品鲜正当时。 山姆一站式搞定所需食材 冰鲜的新鲜扇贝肉 富含丰富微量元素锌及丰富的蛋白质… 食材:冰鲜扇贝肉(带子)自然解冻冲洗干净,用厨房纸巾擦拭干净,撒点欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味,特级初榨橄榄油包裹住,使扇贝肉锁住水分。姜片 芦笋 串番茄… 选用牛油果油 使用德国WMF煎锅 将扇贝肉两面煎至金黄色纹路至熟 接着煎制芦笋 串番茄 添加欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味增香… 装盘 淋上柠檬汁,吃的时候 沾食泰式甜辣酱 搭配个时蔬沙拉及啤酒 巨好吃 色香味都很哇~塞…周末愉快! 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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这我前几天在网上买的一个新奇春菜:地皮。 长得既像木耳又像海藻,其实是一种念珠藻科属的蓝藻,也是“野春菜”的成员之一。 它的口感有些难形容,又软嫩又滑溜,介于木耳和布丁之间的软度,类似熬煮过的银耳吧。 朋友说用它来炒鸡蛋好吃,我就试了一下,确实很nice。 地皮的嫩滑和鸡蛋的软嫩相得益彰,而且在鲜味上更加突出一点儿,吃起来很是可口。 主要是价格不贵,做法简单,营养足够,风味也不错,还是推荐大家尝试一下的。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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山姆下单,半小时极速达,真的很方便,下单了元宝南瓜,那直接炒一盘啦 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
春天也是进补黄金时间,今天来个海参鸡蛋羹 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#