美食 第5页

家人们!终于被我挖到香菇萝卜煲鲜掉眉毛的秘密武器——9菇鲜!!之前在家照着菜谱复刻这道经典煲菜,总觉得少了点餐馆里那种直击灵魂的鲜味,试过各种鸡精、高汤块都差点意思。直到偶然加了两勺9菇鲜,整个味道直接原地封神!!
原本普普通通的香菇萝卜煲,在9菇鲜的加持下,瞬间打开了新世界的大门!它巧妙融合了九种珍贵菌菇的精华,把香菇本身的醇厚菌香彻底激发,搭配萝卜清甜的本味,再加上大米熬煮出的绵密汤底,三重鲜味在舌尖疯狂碰撞!!一勺蚝油提鲜、一小撮盐糖调味,八角增香,小火咕嘟的过程中,9菇鲜的鲜醇滋味渗入每一寸食材,连汤汁都变得浓郁得让人忍不住舔碗!
最绝的是,它完全不会像普通味精那样鲜得发齁,而是带着自然菌菇的清甜回甘!!现在家里人每次点名要吃这道煲菜,都说比饭店还香!厨房小白按这个配方来,轻松拿捏高级鲜,赶紧码住试试,鲜到眉毛掉光真的不夸张!!

原本以为普通家常菜很难惊艳,直到用9菇鲜解锁神仙吃法!当软嫩多汁的鸡肉裹满菌香四溢的酱汁,吸饱汤汁的香菇一口爆鲜,两种鲜味在舌尖疯狂碰撞,鲜到连骨头都想嗦干净!
秘诀全在这神奇的9菇鲜!一勺下去,九种菌菇的精华瞬间激活整道菜的灵魂,搭配蒜末、豆豉的爆香,把鸡肉和香菇的本味彻底激发!最绝的是鲜而不腻,咸香回甘,连汤汁拌饭都能炫三碗!不用煎炒炖煮,简单一拌上锅蒸,厨房小白也能轻松拿捏餐厅级美味,赶紧码住这个懒人食谱,鲜到全家抢着吃!!

今天要给大家带来一道超级美味的照烧鸡腿饭做法。这道菜不仅做法简单,而且味道绝对让你回味无穷。自己动手做这道菜,简单又实惠,厨房小白也能轻松get,宝妈们赶紧安排起来吧!
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清炒豌豆的用料

我们曾经的饮食习惯,偏好无一例外地遗落在我们饮食的DNA里,它标识着你的归属,而且是一种牢不可破的归属感。
小时候超喜欢红豆和黑芝麻的独特浓郁的香气,所以到了中老年对它们还是深爱不移。
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救命!这道香煎五花肉直接封神!焦香五花肉遇上9菇鲜,一口入魂!本以为是道普通家常菜,没想到一勺9菇鲜直接打开新世界!煎得滋滋冒油的五花肉,裹满九种菌菇熬制的精华料汁,菌香与肉香疯狂碰撞,咸鲜中带着丝丝甜意,鲜而不腻,香到骨子里!
豆豉、姜蒜的香气融入五花肉的焦脆里,米酒的醇香巧妙去腥,再搭配9菇鲜的浓郁菌鲜,每一口都层次丰富,连配菜都变得黯然失色!不用复杂技巧,轻松复刻餐厅同款美味,厨房小白也能零失败!无论是配米饭还是下酒,都让人欲罢不能,这神仙吃法必须锁死! ^_^

教你轻松做出一盘口感超棒的茭白炒嫩姜
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柠檬酸香撞上蒜末辣椒的暴击,鸡腿肉吸饱料汁冰爽弹牙,嗦一口酸辣汁水在舌尖放烟花!撒把花生碎拌荞麦面,直接暴风吸入!手残党友好,带去公司被同事追着要链接,夏日凉菜天花板给我锁死!
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今天带去给同事吃,一致好评耶,赶快做起来吧。

菜谱来源—啊呜啊呜一口
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