
大盘鸡
新疆大盘鸡是一道融合多元文化的西北风味 经典, 其起源、工艺与传播均充满传奇色 彩。 这道菜以整鸡切块搭配土豆、 青椒等食 材,用大盘盛装,兼具肉食的丰腴与面食的 劲道,辣中带麻、甜咸交织,成为新疆饮食 文化的符号性代表。
新疆大盘鸡是一道融合多元文化的西北风味 经典, 其起源、工艺与传播均充满传奇色 彩。 这道菜以整鸡切块搭配土豆、 青椒等食 材,用大盘盛装,兼具肉食的丰腴与面食的 劲道,辣中带麻、甜咸交织,成为新疆饮食 文化的符号性代表。
跟着隋坡师傅的视频学的,简单易学,上手容易,有手就会,会了就错不了 说实话,这炝锅面热量不低。不过确实配料简单,适合酒后“使用”。
蒜蓉酱的做法,大蒜和小米辣用拉蒜器拉成细颗粒状,放到密漏里用水冲洗一下(冲洗过后的大蒜不容易糊,也没有苦味),锅里倒油,油三成热转小火,加入备好的大蒜和小米辣,翻炒至变色,加2勺耗油3勺生抽,翻炒均匀,盛到碗里备用!
凉面不仅是一道美味的小吃,更是一种享受生活的方式。在温暖和煦的春日周末,坐在家里的餐桌前,一碗美味的凉面,仿佛带着微风和春日的和煦,为我们带来了满满的幸福感。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
吃剩的馒头加鸡蛋,随便抓一抓,直接爆改成馒头披萨!简单又好吃!
做面包耗时是最长的,出品也很少,揉面要差不多一个小时,一共两次发酵,每次1小时,烤差不多要半小时,但好在颜值和口感都让我很喜欢,也就值了
粉色菠萝包的用料
自己做豆沙馅,放心安心。
又来嚯嚯玉米面了,平时上班忙没时间,赶上周末就可劲儿嚯嚯。 我减肥吃粗粮,控热量。嘿,老爷们儿看着眼馋,要吃玉米面馒头。 简单快速整个两样面的。
西芹炒鳗鱼干的用料