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黑松露铁板鲍鱼

黑松露铁板鲍鱼的食材

黑松露酱 1-2勺 鲍鱼 根据人数定
橄榄油 适量 白葡萄酒 适量
黑胡椒盐 适量 欧芹 一支

黑松露铁板鲍鱼的做法

黑松露铁板鲍鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鲍鱼洗净
黑松露铁板鲍鱼的做法图解2

步骤2

表面切花纹
黑松露铁板鲍鱼的做法图解3

步骤3

橄榄油入锅浇鲍鱼至两面金黄
黑松露铁板鲍鱼的做法图解4

步骤4

加入白葡萄酒去腥
黑松露铁板鲍鱼的做法图解5

步骤5

撒上黑胡椒海盐
黑松露铁板鲍鱼的做法图解6

步骤6

鲍鱼壳高温杀菌
黑松露铁板鲍鱼的做法图解7

步骤7

把鲍鱼放回壳中
黑松露铁板鲍鱼的做法图解8

步骤8

淋上黑松露酱
黑松露铁板鲍鱼的做法图解9

步骤9

淋上黑松露酱
黑松露铁板鲍鱼的做法图解10

步骤10

完成啦

黑松露铁板鲍鱼的烹饪技巧


烹饪没有固定的方法,根据口味可适当调整调料的用量。

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