黑松露酱香煎青花鱼的用料
黑松露酱 1-2勺 | 青花鱼 1-2条 |
黑胡椒 适量 | 海盐 适量 |
黄油 1块 | 欧芹 少量点缀 |
柠檬 1个 |
黑松露酱香煎青花鱼的做法

步骤1
青花鱼处理干净后表面擦干水分
步骤2
鱼表面撒上盐、黑胡椒简单调味
步骤3
鱼皮一面朝下放入不粘锅干煎到表面微熟
步骤4
加入一小块黄油浇上油
步骤5
提前准备一瓶黑松露酱挖出一到两勺
步骤6
放入锅中撒在青花鱼上微微加热
步骤7
让鱼肉饱满吸收黑松露酱
步骤8
在滴上一些柠檬汁解腻
步骤9
出锅摆盘黑松露酱香煎青花鱼的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。