黑松露经典炒饭的用料
洋葱 半个 | 米饭 300克 |
黑松露 1-2勺 | 盐 适量 |
油 适量 | 胡萝卜 半根 |
西芹 1根 | 黑胡椒盐 10克 |
鸡蛋 两个 |
黑松露经典炒饭的做法

步骤1
把牛肉切薄丁并用黑胡椒粉及橄榄油腌制
步骤2
打两个鸡蛋搅拌开
步骤3
下油炒香牛肉,八分熟后捞出备用
步骤4
把胡萝卜、西芹、网葱切丁,加油下锅炒香
步骤5
把菜挪一旁,开始煎鸡蛋
步骤6
再加入米饭
步骤7
开始翻炒
步骤8
翻炒均匀
步骤9
一定要用百山祖黑松露酱(180g挤压式也是很方的)
步骤10
继续拌匀
步骤11
粒粒分明后可出锅
步骤12
好吃的高级餐厅版就做好啦!黑松露经典炒饭的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。