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黑松露班尼迪克蛋

黑松露班尼迪克蛋的用料

黑松露奶油鸡酱汁 黑松露酱 1-2勺
鸡蛋 3个 面包 1块
黄油 1块 白醋 少量
菠菜 1小把 胡椒粉 适量
培根 1片 水波蛋 1个

黑松露班尼迪克蛋的做法

黑松露班尼迪克蛋的做法图解1

步骤1

准备好面包
黑松露班尼迪克蛋的做法图解2

步骤2

碗里打入鸡蛋放一点白葡萄酒
黑松露班尼迪克蛋的做法图解3

步骤3

隔水加热不断搅拌
黑松露班尼迪克蛋的做法图解4

步骤4

分三次放入黄油液
黑松露班尼迪克蛋的做法图解5

步骤5

重要的是一定要这款黑松露酱
黑松露班尼迪克蛋的做法图解6

步骤6

把黑松露放进去一起搅拌
黑松露班尼迪克蛋的做法图解7

步骤7

打个水波蛋
黑松露班尼迪克蛋的做法图解8

步骤8

按照先面包菠菜培根水波蛋顺序依次摆好并倒上灵魂酱料完成

黑松露班尼迪克蛋的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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