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鹿茸菇炒肉沫

鹿茸菇炒肉沫的用料

干鹿茸菇 150克 肉沫 150克
青椒 1个 红椒 1个
食用油 2勺 1勺
鸡精 1勺 生抽 1勺

鹿茸菇炒肉沫的做法

鹿茸菇炒肉沫的做法图解1

步骤1

用冷水泡鹿茸菇,泡4个小时
鹿茸菇炒肉沫的做法图解2

步骤2

肉沫加半勺盐,一勺生抽,搅拌均匀
鹿茸菇炒肉沫的做法图解3

步骤3

准备好食材
鹿茸菇炒肉沫的做法图解4

步骤4

把青红椒洗干净,滚刀切小块
鹿茸菇炒肉沫的做法图解5

步骤5

把泡好的鹿茸菇洗干净,沥干水分
鹿茸菇炒肉沫的做法图解6

步骤6

油锅七成热
鹿茸菇炒肉沫的做法图解7

步骤7

倒入肉沫,煸香
鹿茸菇炒肉沫的做法图解8

步骤8

肉沫炒熟后
鹿茸菇炒肉沫的做法图解9

步骤9

把肉沫盛出
鹿茸菇炒肉沫的做法图解10

步骤10

留底油,油锅七成热
鹿茸菇炒肉沫的做法图解11

步骤11

倒入青红椒,翻炒均匀
鹿茸菇炒肉沫的做法图解12

步骤12

倒入鹿茸菇
鹿茸菇炒肉沫的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
鹿茸菇炒肉沫的做法图解14

步骤14

倒入半勺盐,一勺鸡精
鹿茸菇炒肉沫的做法图解15

步骤15

翻炒均匀
鹿茸菇炒肉沫的做法图解16

步骤16

即将出锅
鹿茸菇炒肉沫的做法图解17

步骤17

鹿茸菇炒肉沫完成,可以美美地吃啦

鹿茸菇炒肉沫的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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