鹿茸菇炒肉沫的用料
干鹿茸菇 150克 | 肉沫 150克 |
青椒 1个 | 红椒 1个 |
食用油 2勺 | 盐 1勺 |
鸡精 1勺 | 生抽 1勺 |
鹿茸菇炒肉沫的做法

步骤1
用冷水泡鹿茸菇,泡4个小时
步骤2
肉沫加半勺盐,一勺生抽,搅拌均匀
步骤3
准备好食材
步骤4
把青红椒洗干净,滚刀切小块
步骤5
把泡好的鹿茸菇洗干净,沥干水分
步骤6
油锅七成热
步骤7
倒入肉沫,煸香
步骤8
肉沫炒熟后
步骤9
把肉沫盛出
步骤10
留底油,油锅七成热
步骤11
倒入青红椒,翻炒均匀
步骤12
倒入鹿茸菇
步骤13
翻炒均匀
步骤14
倒入半勺盐,一勺鸡精
步骤15
翻炒均匀
步骤16
即将出锅
步骤17
鹿茸菇炒肉沫完成,可以美美地吃啦鹿茸菇炒肉沫的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。