鸡胸肉藜麦烩蔬菜的用料
鸡胸肉 100克 | 三色藜麦 20克 |
卷心菜 200克 | 小番茄 200克 |
高汤 300克 | 太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺 |
鸡胸肉藜麦烩蔬菜的做法

步骤1
准备食材:鸡胸肉洗净切成小条状,卷心菜洗净切成丝,三色藜麦事先冲洗干净,小番茄洗净备用
步骤2
在煮锅内先放入20克冲洗过的三色藜麦
步骤3
倒入300克高汤
步骤4
大火煮开后继续炖煮20分钟至三色藜麦有小尾芽出现就代表藜麦煮透了
步骤5
放入洗净的小番茄
步骤6
放入卷心菜丝
步骤7
继续大火炖煮5分钟至差不多卷心菜有点酥软了
步骤8
将洗净的鸡胸肉条铺上上面继续炖煮
步骤9
待鸡胸肉颜色变白了代表鸡胸肉熟了
步骤10
倒入1勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油
步骤11
翻炒均匀即可关火出锅装盘了
步骤12
成品图
步骤13
成品图鸡胸肉藜麦烩蔬菜的烹饪技巧
1.三色藜麦清洗时,记得用流动的水冲洗,这样可以除去藜麦的皂碱,不会吃起来有苦涩味
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。