鸡胸肉丝儿炒丝瓜的用料
鸡胸肉 80克 | 丝瓜 260克 (系统个人配餐,此菜品按比例总蔬菜量超过170g按170g取量) |
老抽 少量 | 生抽 适量 |
食用油 适量 | 蒜瓣 适量 |
鸡胸肉丝儿炒丝瓜的做法

步骤1
一块鸡胸肉洗干净切成肉丝儿条;加入老抽、生抽拌匀;
步骤2
丝瓜洗干净去皮,切成块;
步骤3
切成大小不一的斜三角炒时更容易入味;
步骤4
蒜压成蒜末;
步骤5
凉油热锅放入肉丝,翻炒变色;
步骤6
再依次加入蒜末、丝瓜,炒熟盛出即可。鸡胸肉丝儿炒丝瓜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。