冬瓜虾米焖鸡的用料
冬瓜 2 斤 | 虾米干 200 克 |
蚝油 适量 | 鸡腿肉 2 斤 |
料酒 少许 | 葱蒜 适量 |
冬瓜虾米焖鸡的做法

步骤1
冬瓜洗干净后去瓜切块
步骤2
鸡腿肉剁块焯水
步骤3
虾米干清洗后用水泡5分钟
步骤4
准备好配料,姜葱蒜
步骤5
起锅烧油,油热放入葱蒜,下入鸡腿肉翻炒变色,加入冬瓜和虾米,倒入蚝油1勺,加水盖中小火焖15分钟,即可出锅冬瓜虾米焖鸡的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
冬瓜 2 斤 | 虾米干 200 克 |
蚝油 适量 | 鸡腿肉 2 斤 |
料酒 少许 | 葱蒜 适量 |
步骤1
冬瓜洗干净后去瓜切块步骤2
鸡腿肉剁块焯水步骤3
虾米干清洗后用水泡5分钟步骤4
准备好配料,姜葱蒜步骤5
起锅烧油,油热放入葱蒜,下入鸡腿肉翻炒变色,加入冬瓜和虾米,倒入蚝油1勺,加水盖中小火焖15分钟,即可出锅
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。