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鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 适量 大蒜 3头蒜
小香葱 三根 生抽 1勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
鸡精 1勺 适量

蒜蓉生蚝的做法

鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

颗粒感蒜蓉
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

控干水分
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

加另一半
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解6

步骤6

调味
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解7

步骤7

刷生蚝
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解8

步骤8

蒸开口
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解9

步骤9

打开洗净
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解10

步骤10

加蒜蓉酱,再次蒸
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解11

步骤11

加葱花,泼热油
鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝的做法图解12

步骤12

完成

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

注意蒸的时长,一定不要时间长 蒜蓉注意火候,不要火太大
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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