蒜蓉生蚝的用料
生蚝 适量 | 大蒜 3头蒜 |
小香葱 三根 | 生抽 1勺 |
白糖 1勺 | 蚝油 1勺 |
鸡精 1勺 | 油 适量 |
蒜蓉生蚝的做法

步骤1
颗粒感蒜蓉
步骤2
洗
步骤3
控干水分
步骤4
炒
步骤5
加另一半
步骤6
调味
步骤7
刷生蚝
步骤8
蒸开口
步骤9
打开洗净
步骤10
加蒜蓉酱,再次蒸
步骤11
加葱花,泼热油
步骤12
完成蒜蓉生蚝的烹饪技巧
注意蒸的时长,一定不要时间长
蒜蓉注意火候,不要火太大
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。