香菜牛肉的用料
牛里脊肉 200g | 香菜 100g |
香菜牛肉的做法

步骤1
腌肉:1勺生抽+1勺蚝油+2小勺淀粉抓拌均匀、+1勺清水抓拌吸收水分、+1勺花生油锁住水分 腌15分钟
步骤2
热锅烧油下干辣椒和蒜末
步骤3
放入腌好的牛肉大火翻炒
步骤4
炒至牛肉牛肉上色
步骤5
倒入大把香菜翻炒即可香菜牛肉的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
牛里脊肉 200g | 香菜 100g |
步骤1
腌肉:1勺生抽+1勺蚝油+2小勺淀粉抓拌均匀、+1勺清水抓拌吸收水分、+1勺花生油锁住水分 腌15分钟步骤2
热锅烧油下干辣椒和蒜末步骤3
放入腌好的牛肉大火翻炒步骤4
炒至牛肉牛肉上色步骤5
倒入大把香菜翻炒即可
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。