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香菇猪肉拌面酱

香菇猪肉拌面酱的用料

干香菇 10几朵 食用油 适量
半勺 生抽 适量
五花肉 500克 白砂糖 适量
蚝油 适量 适量
洋葱 半个 大蒜 半个

香菇猪肉拌面酱的做法

香菇猪肉拌面酱的做法图解1

步骤1

猪肉切块搅碎(搅拌机即可)
香菇猪肉拌面酱的做法图解2

步骤2

弄肉之前先把干香菇洗干净,泡好(泡好的水不要倒)
香菇猪肉拌面酱的做法图解3

步骤3

把洋葱、姜、干大蒜、还有切了点大蒜苗2颗
香菇猪肉拌面酱的做法图解4

步骤4

干香菇泡软后放搅拌机搅碎
香菇猪肉拌面酱的做法图解5

步骤5

锅放油放肉肉沫,翻炒(翻炒需要点时间,炒到焦黄状况)加入姜蒜碎和香菇碎!在翻炒到差不多加上香菇水
香菇猪肉拌面酱的做法图解6

步骤6

翻炒把香菇水炒到收汁就可以

香菇猪肉拌面酱的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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