韭黄炒鸡蛋的用料
鸡蛋 3个 | 米醋 1勺 |
韭黄 150克 | 盐 适量 |
食用油 适量 |
韭黄炒鸡蛋的做法

步骤1
春天不妨多吃韭黄炒鸡蛋。春天人体阳气生发,韭黄性温,能助阳补肾。鸡蛋富含蛋白质等多种营养,为身体补充能量。这道菜清爽可口,能增进食欲,还可促进消化,帮助人们更好地适应春季气候,焕发出勃勃生机 。
步骤2
山姆鸡蛋堪称蛋中“巨无霸”,新鲜度更是没话说,闭眼入!
步骤3
鸡蛋打入碗里,放米醋和一丢丢盐,打散
步骤4
韭黄洗干净后切成段
步骤5
锅烧热后放油
步骤6
倒入蛋液炒至凝固,倒入韭黄
步骤7
翻炒均匀
步骤8
根据自己口味放盐
步骤9
翻炒均匀就可以了
步骤10
趁着春光正好,不妨走进厨房,用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。