韭菜饼的制作

步骤1
先将鸡蛋搅拌均匀。
步骤2
将鸡蛋炒熟,待凉备用。
步骤3
将韭菜洗净,去掉水分晾干。
步骤4
将韭菜切成小段,加适量油锁住水分。
步骤5
加入冷却的鸡蛋碎,搅拌均匀备用。
步骤6
将面皮擀成所需大小,稍厚一点好包裹食材。
步骤7
面皮可按心愿形状制作,不要擀得太薄。
步骤8
饼皮有花边,制作时稍厚会更好捏。
步骤9
煎制带花边的饼更漂亮。
步骤10
煎至金黄的饼十分诱人。
步骤11
双面煎至金黄色的饼更美味。
步骤12
自制的韭菜饼味道独特,值得品尝。步骤1
先将鸡蛋搅拌均匀。步骤2
将鸡蛋炒熟,待凉备用。步骤3
将韭菜洗净,去掉水分晾干。步骤4
将韭菜切成小段,加适量油锁住水分。步骤5
加入冷却的鸡蛋碎,搅拌均匀备用。步骤6
将面皮擀成所需大小,稍厚一点好包裹食材。步骤7
面皮可按心愿形状制作,不要擀得太薄。步骤8
饼皮有花边,制作时稍厚会更好捏。步骤9
煎制带花边的饼更漂亮。步骤10
煎至金黄的饼十分诱人。步骤11
双面煎至金黄色的饼更美味。步骤12
自制的韭菜饼味道独特,值得品尝。