青花鱼的用料
青花鱼 1条 | 黄金针菇 150克 |
裙带菜 适量 |
青花鱼的做法

步骤1
这是今天用到的食材,提前准备好。
步骤2
青花鱼提前一天晚上加入姜片、海盐黑胡椒及少许生抽腌制备用。
步骤3
平底锅加入橄榄油放入青花鱼,加入少量清水,盖上锅盖小火煎5分钟,翻面再煎2分钟。
步骤4
黄金针菇开水煮1~2分钟捞出加入凉拌汁即可。(黄金针菇口感比较脆,而且不塞牙)
步骤5
裙带菜汤忘记拍照了,水开加入裙带菜,少许虾皮煮1分钟,出锅前加入少量芝麻油,盐,白胡椒粉。 藜麦米饭是提前一天晚上预约,早上正好可以吃。青花鱼的烹饪技巧
高
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。