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青瓜红椒炒猪肉丸

青瓜红椒炒猪肉丸的用料

猪肉丸 8颗 1匙
红彩椒 半个 黄瓜 半根
清水 小半碗 食用油 1勺

青瓜红椒炒猪肉丸的做法

青瓜红椒炒猪肉丸的做法图解1

步骤1

备品:黄瓜切片、红椒切块、猪肉丸切小块备用。
青瓜红椒炒猪肉丸的做法图解2

步骤2

锅里倒入油,把猪肉丸倒入,翻炒至微金黄焦香味。
青瓜红椒炒猪肉丸的做法图解3

步骤3

倒入红椒块继续翻炒。
青瓜红椒炒猪肉丸的做法图解4

步骤4

最后倒入黄瓜片,加一点热水翻炒,防止炒粘锅,也能利用热量翻炒快速焖熟、想吃脆爽的口感翻炒2分钟,调味后即可盛起,想吃更熟一点的,就继续翻炒3-4分钟。
青瓜红椒炒猪肉丸的做法图解5

步骤5

成品。另外搭配一个馒头就是简易的懒人餐。

青瓜红椒炒猪肉丸的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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