青椒炒变蛋的用料
变蛋 2个 | 青椒 2个 |
大蒜 5瓣 | 小米辣 2个 |
金龙鱼外婆乡菜籽油 1勺 | 盐 1勺 |
生抽 少许 | 老抽 1小勺 |
青椒炒变蛋的做法

步骤1
炒锅烧热啥都不放,只放青椒备至表面虎皮状
步骤2
淋入油放入变蛋边捣碎边翻炒均匀
步骤3
加入蒜末和小米辣
步骤4
加入生抽、老抽和盐
步骤5
翻炒均匀就好啦青椒炒变蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
变蛋 2个 | 青椒 2个 |
大蒜 5瓣 | 小米辣 2个 |
金龙鱼外婆乡菜籽油 1勺 | 盐 1勺 |
生抽 少许 | 老抽 1小勺 |
步骤1
炒锅烧热啥都不放,只放青椒备至表面虎皮状步骤2
淋入油放入变蛋边捣碎边翻炒均匀步骤3
加入蒜末和小米辣步骤4
加入生抽、老抽和盐步骤5
翻炒均匀就好啦
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。