酒酿玫瑰花馒头的用料
雪花粉 500克 | 玫瑰花 10克 |
酒酿 210克 | 水 150克 |
酵母粉 5克 |
酒酿玫瑰花馒头的做法

步骤1
按量准备好玫瑰花和酒酿,全部压碎
步骤2
将所有食材加入揉面机,3档揉面
步骤3
揉出光滑面团即可
步骤4
分成60克一个的小剂子
步骤5
揉圆搓高放入蒸屉
步骤6
30度发酵1小时左右
步骤7
发酵至原来的2倍大
步骤8
水开大火蒸15分钟,焖5分钟
步骤9
出锅啦
步骤10
松软香甜还有玫瑰的香气
步骤11
完美酒酿玫瑰花馒头的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。