豆角肉丝的用料 剁刀肉,生姜,大蒜子,八角,糯米酒,老抽,耗油,土豆 150g 豆角 500克 盐 0.5克 酱油 2勺 豆角肉丝的做法 步骤1 准备食材,豆角切丝,肉切丝 步骤2 肉丝先用酱油和油搅拌一下然后下油锅翻炒 步骤3 肉丝熟了加上豆角丝 步骤4 翻炒熟了就行,肉丝里有酱油,不咸加盐,味道合适可以不加盐 步骤5 出锅吧!很好吃 豆角肉丝的烹饪技巧 烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。