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西葫芦炒鸭胸ok2

西葫芦炒鸭胸的用料

西葫芦 300克 鸭胸肉 180克
生抽 适量 姜丝 适量
淀粉 适量 食用油 适量

西葫芦炒鸭胸的做法

西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解2

步骤2

切成粗条。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解3

步骤3

鸭胸肉切成丝,加入生抽抓匀,再加入少量淀粉抓匀,腌制10分钟左右。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解4

步骤4

姜切丝,锅中放油烧热,放入姜丝炒出香味。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解5

步骤5

放入腌制入味的肉丝。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解6

步骤6

翻炒至变色。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解7

步骤7

放入西葫芦炒熟。
西葫芦炒鸭胸ok2的做法图解8

步骤8

加入生抽调味,翻炒均匀即可。

西葫芦炒鸭胸的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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