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西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
食用油、生抽、盐 适量

西红柿鸡蛋的做法

西红柿鸡蛋的做法图解1

步骤1

油锅烧热,下鸡蛋摊成饼状。拿到一边备用
西红柿鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切成小块
西红柿鸡蛋的做法图解3

步骤3

油锅烧热下入西红柿,(要注意别被油烫伤)。加入一勺白糖
西红柿鸡蛋的做法图解4

步骤4

等到西红柿出汁水后,放入鸡蛋。让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。
西红柿鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒熟4分钟左右即可出锅。

西红柿鸡蛋的烹饪技巧

最常见的家常菜,也最方便的菜肴。也是我最喜欢吃的
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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