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西红柿炒西葫芦

西红柿炒西葫芦的用料

西红柿 1个 西葫芦 1个
油、盐 适量 蒜头 2瓣
少许 十三香 少许
番茄酱 少许 生抽 适量

西红柿炒西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净去皮切片
西红柿炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西红柿切块(可以划十字刀,热水烫去皮,嫌麻烦可以不用去)
西红柿炒西葫芦的做法图解3

步骤3

热锅烧油,放葱姜蒜十三香炒香,放西红柿翻炒出汁(可以加一点点番茄酱)
西红柿炒西葫芦的做法图解4

步骤4

再放西葫芦翻炒均匀
西红柿炒西葫芦的做法图解5

步骤5

倒入少许生抽和盐调味

西红柿炒西葫芦的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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