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蛋炒咖喱饭

蛋炒咖喱饭的用料

咖喱米饭 2碗 包菜 1个
鸡蛋 2个 虾米 2勺
酱油 1勺 盐巴 小半勺
老干妈辣椒酱 2勺

蛋炒咖喱饭的做法

蛋炒咖喱饭的做法图解1

步骤1

锅热放少许油,再加入虾皮炒香
蛋炒咖喱饭的做法图解2

步骤2

再放入包菜丝翻炒均匀
蛋炒咖喱饭的做法图解3

步骤3

炒至图片这样变色半熟程度就可以盛出来备用
蛋炒咖喱饭的做法图解4

步骤4

锅里再加入油,打入鸡蛋打散
蛋炒咖喱饭的做法图解5

步骤5

放入咖喱饭,翻炒均匀
蛋炒咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入包菜继续翻炒,加入酱油 盐巴 辣椒油
蛋炒咖喱饭的做法图解7

步骤7

再翻炒均匀即可,成品

蛋炒咖喱饭的烹饪技巧

咖喱饭做法:大米洗干净,锅里加水,放入咖喱块直接按米饭模式,熟了搅拌均匀就可以了
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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