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虫草花炒鸡蛋

虫草花炒鸡蛋的材料

虫草花 30g 青椒 一个
鸡蛋 3个

虫草花炒鸡蛋的做法

虫草花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

提前将虫草花泡发10分钟
虫草花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将青椒切丝备用
虫草花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

准备三颗鸡蛋不用打散
虫草花炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将虫草花放入沸水中
虫草花炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用小火煮2分钟后捞出沥干
虫草花炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

热油中加入鸡蛋,待一面定型后翻面
虫草花炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

用铲子切散后加入虫草花翻炒
虫草花炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

炒约30秒后加入青椒一同翻炒
虫草花炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入盐、生抽调味即可
虫草花炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅装盘

虫草花炒鸡蛋的烹饪技巧


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