蒜辣肉丝炒香菜的用料
猪肉 肥瘦 | 香菜 好多根 |
蒜 好几瓣 | 辣椒面 粗 |
生抽 适量 |
蒜辣肉丝炒香菜的做法

步骤1
直接往锅里切堆肥肉条扣盖开小火焖煎等肉出油
步骤2
随手一扒拉倒上抽空切好的瘦肉丝耐心炒变色
步骤3
选择性往里切葱蒜撒酒粗辣椒面给肉增香去怪味
步骤4
继续扒拉到肉干椒蒜香状态淋咕嘟生抽上色调口
步骤5
扒拉扒拉瞅着锅里没啥汁了撒上提前收拾好的香菜杆
步骤6
咔咔翻匀划拉软再扔余下的香菜叶顺手揪点什么尝尝小心烫,缺啥补啥比如生抽油盐糖
步骤7
完事儿把菜叶子烫烫软就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
步骤8
走了啊,明天见~蒜辣肉丝炒香菜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。