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蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 3瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺 胡椒粉 1小勺
精盐 1小勺 米醋 1勺

蒜蓉西兰花的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

准备所用的食材
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花清洗干净切小朵放入锅中焯一分钟
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

控水捞出
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,将蒜末炒香
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步骤5

放入西兰花
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

加入米醋增香
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

加入胡椒粉,精盐调味
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解8

步骤8

翻炒均匀入味
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花的做法图解9

步骤9

出锅装盘

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

为了保持西兰花的碧绿颜色,焯水的时候可加适当的食用油和精盐
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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