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蒜苗春笋炒酱肉

蒜苗春笋炒酱肉的用料

蒜苗 5根 酱五花肉 一块
春笋 四个 黄酒 适量
白糖 1勺 适量
味精 适量

蒜苗春笋炒酱肉的做法

蒜苗春笋炒酱肉的做法图解1

步骤1

蒜苗嫩嫩的,洗净切段
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解2

步骤2

自己家春笋嫩嫩的洗净切滚刀段,备用
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解3

步骤3

自己做的酱肉切片,热锅凉油,下酱肉慢慢煸炒
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解4

步骤4

煸炒微焦,酱肉成透明色
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解5

步骤5

就可以下春笋一起翻炒
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解6

步骤6

非常香,煸炒至笋微微发焦
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解7

步骤7

下蒜苗继续翻炒
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解8

步骤8

翻炒两三分钟就喷黄酒
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解9

步骤9

加一勺白糖,翻炒,加一点水稍稍炖煮,水开加盐和味精即可出锅。
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解10

步骤10

太春天了
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解11

步骤11

好吃下饭
蒜苗春笋炒酱肉的做法图解12

步骤12

香喷喷

蒜苗春笋炒酱肉的烹饪技巧

笋要烧透一点
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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