葱油饼的用料
面粉 300克 | 热开水 100克 |
凉水 100克 | 盐 3克 |
油酥配比 | 面粉 1勺 |
食用油 2勺 | 小葱 3根 |
葱油饼的做法

步骤1
提前准备好面团,用醒发面团的时间,去准备油酥,葱花,待会备用
步骤2
将面团揉成光滑了,擀面皮成薄片
步骤3
均匀涂抹油酥和葱花,放适量的盐提味
步骤4
划一道小口,从下往上卷起来
步骤5
卷好后捏紧,不它让露馅出来
步骤6
用擀面杖擀成薄片
步骤7
锅中加少许底油,放入做好的葱油饼
步骤8
煎至两面金黄即可,小火慢慢煎
步骤9
煎好的成品。
步骤10
切成小块,装入叠里,即可食用!葱油饼的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。