菠菜烧烤味花卷的用料
普通面粉 适量 | 酵母 适量 |
白糖 适量 | 温水 适量 |
烧烤料 适量 | 盐 适量 |
油 适量 |
菠菜烧烤味花卷的做法

步骤1
先把菠菜洗干净
步骤2
菠菜焯下水
步骤3
放入搅拌机➕适量水打成汁
步骤4
放入一勺白糖,一包酵母
步骤5
倒入面粉,先少量放入,再慢慢加
步骤6
用筷子搅拌
步骤7
揉成面团,不粘手就说明揉好了
步骤8
碗中倒入烧烤料,适量盐,面粉
步骤9
浇入热油
步骤10
快速搅拌下,稠度适中就行
步骤11
案台上撒点面粉,防黏
步骤12
擀成薄片
步骤13
用刮刀在面片上涂满烧烤料
步骤14
卷成长条
步骤15
切成等份的小剂子
步骤16
随便卷下,手艺有限哈哈,放温水,上锅,盖盖子发酵半小时左右,发酵至1.5倍大
步骤17
大火烧开后蒸8分钟再闷2分钟就可以了
步骤18
看,是不是很好吃的样子,很松软!菠菜烧烤味花卷的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。