荠菜香菇炒年糕的用料
切片年糕 一袋 | 荠菜 一小把 |
泡发好的香菇 四五朵 | 干辣椒 三个 |
蒜瓣 两三个 | 料酒 两小勺 |
盐 一小勺 | 千岛源喷雾有机山茶油 适量 |
泡香菇水 一小碗 |
荠菜香菇炒年糕的做法

步骤1
准备好图中的 千岛源喷雾有机山茶油 提前浸泡好的一袋切片年糕 荠菜 干辣椒 蒜 香菇丁 泡香菇水
步骤2
锅中喷入稍宽一些的千岛源喷雾有机山茶油
步骤3
放入蒜泥和干辣椒小火煸炒出香味
步骤4
接着放入香菇丁继续翻炒至出香味
步骤5
倒入泡好的切片年糕 依旧小火快速滑炒开
步骤6
接着倒入准备好的一小碗泡香菇水 和两小勺料酒 翻炒几下 盖上锅盖小火焖一下
步骤7
年糕变软后倒入荠菜碎快速翻炒
步骤8
加入一小勺盐调味
步骤9
快速翻炒均匀出锅
步骤10
鲜香软嫩
步骤11
好吃味美春滋味 你一定不能错过~荠菜香菇炒年糕的烹饪技巧
千岛源喷雾有机山茶油 0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。