荠菜意面的用料
意大利面 100克 | 荠菜 200克 |
橄榄油 10毫升 | 太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺 |
淀粉 适量 | 水 适量 |
荠菜意面的做法

步骤1
准备食材:将荠菜洗净之后切成小段备用
步骤2
不粘锅内放入适量的清水煮开
步骤3
煮开之后放入意大利面
步骤4
大火炖煮10分钟之后捞出备用
步骤5
不粘锅内放入10毫升橄榄油
步骤6
倒入洗净切段的荠菜
步骤7
煸炒至断生状态
步骤8
加入适量的清水
步骤9
不要盖上锅盖,大火炖煮2分钟,这样可以保持荠菜的翠绿颜色
步骤10
倒入1勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油
步骤11
淀粉用水搅拌成淀粉水之后慢慢倒入锅内
步骤12
用勺慢慢搅拌使其变得粘稠
步骤13
倒入事先煮熟的意大利面
步骤14
翻拌均匀让荠菜裹在意面上即可关火出锅
步骤15
盛入盘中
步骤16
中西融合的荠菜意面,来上一口满口鲜荠菜意面的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。