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花菜肉片

花菜肉片的用料

有机花菜 若干 青红椒 各1个
若干 若干
5瓣 生抽 1勺
若干 鸡精 1勺
十三香 1勺 食用油 若干

花菜肉片的做法

花菜肉片的做法图解1

步骤1

将花菜切成小瓣洗净,放入盐水中浸泡一会
花菜肉片的做法图解2

步骤2

将浸泡好的花菜放入锅中焯水
花菜肉片的做法图解3

步骤3

捞出,备用
花菜肉片的做法图解4

步骤4

油热放入肉片,炒出香味
花菜肉片的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜,炒出香味(我放的油少了一点,可以多放些)
花菜肉片的做法图解6

步骤6

倒入花菜,大火翻炒一下
花菜肉片的做法图解7

步骤7

加入青红椒,翻炒均匀
花菜肉片的做法图解8

步骤8

出锅,简单好吃的家常花菜

花菜肉片的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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