花菜肉片的用料
有机花菜 若干 | 青红椒 各1个 |
葱 若干 | 姜 若干 |
蒜 5瓣 | 生抽 1勺 |
盐 若干 | 鸡精 1勺 |
十三香 1勺 | 食用油 若干 |
花菜肉片的做法

步骤1
将花菜切成小瓣洗净,放入盐水中浸泡一会
步骤2
将浸泡好的花菜放入锅中焯水
步骤3
捞出,备用
步骤4
油热放入肉片,炒出香味
步骤5
加入葱姜蒜,炒出香味(我放的油少了一点,可以多放些)
步骤6
倒入花菜,大火翻炒一下
步骤7
加入青红椒,翻炒均匀
步骤8
出锅,简单好吃的家常花菜花菜肉片的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。