֥芝麻红薯丸的用料
红薯 3个 | 面粉 适量 |
白糖 1勺 | 白芝麻 适量 |
֥芝麻红薯丸的做法

步骤1
红薯蒸熟,去皮,加少量面粉、一勺白糖,和成面团。分成小剂子,团成圆球。
步骤2
放入芝麻中滚一滚,再用手按压、团圆。
步骤3
放进容器中,备用。
步骤4
外皮粘上芝麻就是红薯芝麻球,粘上雪花面包糠,就是另一种口感。
步骤5
放入空气炸锅,20分钟,中间翻面。
步骤6
不用油炸,空气炸锅版的红薯丸子出炉了。
步骤7
外皮焦香,内心软糯。֥芝麻红薯丸的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。