打开眼界
用中文阅读世界

芝麻油煎荠菜饼

芝麻油煎荠菜饼的食材

野荠菜 适量 面粉 适量
玉米面 适量 淀粉 适量
适量 香料粉 适量
白芝麻 适量 香油 适量

芝麻油煎荠菜饼的制作步骤

芝麻油煎荠菜饼的做法图解1

步骤1

将野荠菜用开水焯烫后切碎放入碗中。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解2

步骤2

根据荠菜量加入适量面粉和玉米面。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解3

步骤3

加入适量淀粉、胡椒粉、香料粉、盐和小苏打,搅拌均匀。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解4

步骤4

逐渐加入少量水,搅拌成稠糊,倒入涂油的电饼铛或不粘锅中。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解5

步骤5

将饼摊平,撒上白芝麻,加盖用中小火焖煎。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解6

步骤6

煎至底部上色并定型后,翻面继续煎。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解7

步骤7

煎至双面上色后,取出。可以根据个人口味添加调料。
芝麻油煎荠菜饼的做法图解8

步骤8

享用美味的芝麻油煎荠菜饼,下次再见!

芝麻油煎荠菜饼的烹饪技巧


烹饪美食有技巧,想要了解更多小妙招,请搜索“豆果”查看更多我的菜谱!

赞(0)