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自制锅贴

自制锅贴的用料

水饺皮 10张 外婆乡小榨菜籽油 比炒菜多些
清水 适量 猪肉馅 80克

自制锅贴的做法

自制锅贴的做法图解1

步骤1

准备食材:水饺皮+猪肉馅+外婆乡小榨菜籽油
自制锅贴的做法图解2

步骤2

水饺皮放入猪肉馅
自制锅贴的做法图解3

步骤3

整成锅贴
自制锅贴的做法图解4

步骤4

锅内倒入外婆乡小榨菜籽油加热
自制锅贴的做法图解5

步骤5

放入锅贴,倒入清水
自制锅贴的做法图解6

步骤6

煮至熟,水油收干
自制锅贴的做法图解7

步骤7

洒上葱花即可出锅
自制锅贴的做法图解8

步骤8

有菜籽油煎的锅贴看着就很有食欲
自制锅贴的做法图解9

步骤9

外脆里鲜嫩,真的好好吃

自制锅贴的烹饪技巧

上色很好还增香,一直喜欢用这菜籽油
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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