自制锅贴的用料
水饺皮 10张 | 外婆乡小榨菜籽油 比炒菜多些 |
清水 适量 | 猪肉馅 80克 |
自制锅贴的做法

步骤1
准备食材:水饺皮+猪肉馅+外婆乡小榨菜籽油
步骤2
水饺皮放入猪肉馅
步骤3
整成锅贴
步骤4
锅内倒入外婆乡小榨菜籽油加热
步骤5
放入锅贴,倒入清水
步骤6
煮至熟,水油收干
步骤7
洒上葱花即可出锅
步骤8
有菜籽油煎的锅贴看着就很有食欲
步骤9
外脆里鲜嫩,真的好好吃自制锅贴的烹饪技巧
上色很好还增香,一直喜欢用这菜籽油
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。