自制卤味拼盘的用料
鸡脚鸡翅 400g | 爱吃的素菜 适量 |
臻鲜卤料包 一袋 | 葱姜 适量 |
料酒 两勺 | 干辣椒 适量 |
花椒 适量 |
自制卤味拼盘的做法

步骤1
鸡脚鸡翅冷水下锅
步骤2
加入葱姜料酒
步骤3
焯水后捞出洗净
步骤4
放入肉类打底
步骤5
加入干辣椒 姜片 花椒
步骤6
放入卤酱料包
步骤7
加水没过食材
步骤8
盖盖煮二十分钟
步骤9
最后关火焖1-2小时即可自制卤味拼盘的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
鸡脚鸡翅 400g | 爱吃的素菜 适量 |
臻鲜卤料包 一袋 | 葱姜 适量 |
料酒 两勺 | 干辣椒 适量 |
花椒 适量 |
步骤1
鸡脚鸡翅冷水下锅步骤2
加入葱姜料酒步骤3
焯水后捞出洗净步骤4
放入肉类打底步骤5
加入干辣椒 姜片 花椒步骤6
放入卤酱料包步骤7
加水没过食材步骤8
盖盖煮二十分钟步骤9
最后关火焖1-2小时即可
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。