肉末炒豌豆的用料
荷兰豆 300g | 猪绞肉 100g |
葱白 2根 | 蒜 2瓣 |
油 适量 | 盐 适量 |
姜 2片 | 豆瓣酱 1勺 |
生抽 1勺 |
肉末炒豌豆的做法

步骤1
锅中水开放盐、食用油、鲜豌豆,烫熟捞出
步骤2
油热下蒜肉沫,炒出焦香味,下姜葱蒜豆瓣酱,翻炒出红油
步骤3
下豌豆,加少许清水,生抽,大火收汁即可肉末炒豌豆的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
荷兰豆 300g | 猪绞肉 100g |
葱白 2根 | 蒜 2瓣 |
油 适量 | 盐 适量 |
姜 2片 | 豆瓣酱 1勺 |
生抽 1勺 |
步骤1
锅中水开放盐、食用油、鲜豌豆,烫熟捞出步骤2
油热下蒜肉沫,炒出焦香味,下姜葱蒜豆瓣酱,翻炒出红油步骤3
下豌豆,加少许清水,生抽,大火收汁即可
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。