黄油烤年糕的用料
鸡蛋 2个 | 白糖 60克 |
黄油 50克 | 奶粉 60克 |
糯米粉 330克 |
黄油烤年糕的做法

步骤1
放两颗常温鸡蛋倒入盆中
步骤2
加入白糖搅拌至白糖融化
步骤3
加入纯牛奶继续搅拌
步骤4
倒入融化的黄油
步骤5
加入奶粉
步骤6
加入糯米粉
步骤7
凉拌均匀过筛
步骤8
筛两遍倒入杯中
步骤9
模具提前抹上厚厚的黄油
步骤10
这个量可以做15个左右 倒入模具
步骤11
烤箱提前预热上火170℃下火180℃烘烤38分钟左右
步骤12
出炉 糯糯唧唧 趁热吃很脆黄油烤年糕的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。