红豆芝麻酥饼的用料
普通面粉 350克 | 芝麻 3克 |
小个鸡蛋 2个 | 油 适量 |
红豆馅 适量 | 酵母 5克 |
水 200克 | 白糖 2勺 |
红豆芝麻酥饼的做法

步骤1
面粉加白糖加酵母调面,比做馒头软点,醒发半个小时以上
步骤2
烧热油加面粉做好油酥
步骤3
揉面擀开3毫米抹油酥
步骤4
撒上芝麻
步骤5
卷起来
步骤6
切开
步骤7
捏紧开口
步骤8
红豆馅提前做好,红豆加红糖好吃
步骤9
包好擀成椭圆形,两头不要擀
步骤10
盖着醒发20分钟左右
步骤11
电饼铛预热抹油两面煎,一面大约2分钟左右
步骤12
压着蓬松起来就熟了
步骤13
皮酥馅甜的成品好吃
步骤14
直接吃了
步骤15
凉了也好吃红豆芝麻酥饼的烹饪技巧
没有难处,简单易做,前后一个小时,红豆馅需要提前做好或者买成品
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。