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红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 约800克 适量
适量 4~5瓣
八角 2~3粒 桂皮 一块
香叶 2~3片 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 适量
土豆 1个

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

炒糖色
红烧肉的做法图解2

步骤2

香料
红烧肉的做法图解3

步骤3

加入老抽和生抽

红烧肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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