油盐枸杞叶的用料
选购自山姆超市的枸杞芽 300克 | 猪油 10克 |
盐 2克 | 枸杞 适量 |
味精 1克 |
油盐枸杞叶的做法

步骤1
取出选购自山姆超市的枸杞芽
步骤2
将枸杞芽清洗干净,沥水备用
步骤3
碗中加入枸杞,清洗干净后泡发备用
步骤4
起锅加入猪油
步骤5
猪油融化后加入枸杞芽煸炒(也可将大蒜拍碎炝锅,我最近在吃中药就没有放入大蒜)
步骤6
香枸杞芽,翻炒变色
步骤7
加入食盐继续煸炒
步骤8
枸杞芽炒软后下入枸杞味精。翻拌均匀出锅即可
步骤9
最后上个成品图,红楼美食油盐枸杞叶完成。感谢收看!油盐枸杞叶的烹饪技巧
1.枸杞芽比较鲜嫩,炒制的时间不宜过长。
2.因为最近在吃中药我就不能吃大蒜,所以这里没有放蒜不喜欢的宝子可加入一些蒜碎提升味道。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。