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简单又营养的菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的制作步骤

简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将菠菜洗净焯水,可以在煮菠菜的水中加入适量食盐和食用油,保持蔬菜颜色鲜绿不变色
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将胡萝卜切丝,同样在煮水中焯烫一下
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将焯水后的菠菜切碎,加入胡萝卜丝和适量的虾皮,再加入两个鸡蛋
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入适量的面粉、盐和十三香,搅拌均匀
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至形成软糯的面糊
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

在不粘锅中刷一层油
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

均匀倒入搅拌好的面糊
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

如果喜欢可以撒上一些黑芝麻作点缀,增加钙质
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄,即可享用
简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

配上五谷豆浆、蔬菜饼、酥脆的蛋挞,营养早餐就完成了!✌️
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