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砂锅土豆粉

砂锅土豆粉的用料

土豆粉 半包 大葱 1节
5瓣 食用油 适量
豆瓣酱 1勺 麻辣火锅底料 1小块
生抽 1勺 鸡精 适量
适量 十三香 适量
各类丸子 适量 金针菇 适量
香菇 2朵 海鲜菇 适量
千张 适量 海带丝 适量
蒜黄/香菜 适量

砂锅土豆粉的做法

砂锅土豆粉的做法图解1

步骤1

葱蒜炒香,加入一勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油
砂锅土豆粉的做法图解2

步骤2

加入一碗清水(根据份量加水哦),然后加入盐,鸡精,十三香,还有一勺生抽
砂锅土豆粉的做法图解3

步骤3

水开,加入自己喜欢的丸子煮两分钟
砂锅土豆粉的做法图解4

步骤4

加入喜欢的配菜
砂锅土豆粉的做法图解5

步骤5

加入土豆粉
砂锅土豆粉的做法图解6

步骤6

来两个大虾,加点青菜,准备关火,加入蒜黄或者香菜,味道更美哦!

砂锅土豆粉的烹饪技巧

食用油一定要多放点,否则火锅底料不容易炒出红油哦✌
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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